In der „Stainbock Wirtstafern“ gingen schon 1750 Stammgäste ein und aus. Genossen die von Hand gemachte Küche. Heute ist Stain der kleine Bruder unserer Haubenküche, dazu gedacht, dich mittags und abends mit Kleinem und Feinem zu bewirten. Mit klassischen Knödeln und hausgemachter Pasta. Alpinem Süßwasserfisch und Villnösser Brillenschaf, unser Presidio Slow Food aus eigener Zucht. Wir schätzen und respektieren die Rohstoffe, wählen sie sorgsam aus und kennen die Lieferanten beim Namen. Für uns ist das der Inbegriff von Soulful Food. Mit gutem Gewissen Gutes essen.
Bei schönem Wetter kredenzen wir auf unserer Gartenterrasse auf.
Täglich
Mittags 12.00 bis 14.00 Uhr
Abends 19.00 bis 22.00 Uhr
