Lust, die Grenzen des Geschmacks neu auszuloten? Beim „4 Hands Dinner“ in den Defregger-Stuben verschmelzen die Talente von zwei Küchenvirtuosen und Freunden: Dávid Rózsa, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern für seine Kochkunst im Restaurant 1910 - Gourmet by Hausers des Hotel Belvedere in Grindelwald, und Haubenkoch Tomek Kinder, der mit seinem jungen Küchenteam im Ansitz Steinbock handverlesene Zutaten und höchstes Können zu beglückendem Soulfood vereint.
Freue dich auf einen Abend, bei dem jeder Gang seine eigene Geschichte erzählt, von zwei kreativen Meistern am Herd, die sich nicht nur als Berufskollegen sondern auch als Freunde sehr gut verstehen.
Wir beginnen die kulinarische Performance mit einem Aperitif um 19.00 Uhr auf der Garten-Terrasse. Anschließend servieren wir ein 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung. Im Glas brillieren ausgewählte Weine der Kellereien Kurtatsch und Pfitscher, sowie der Winzerin Fenja Hinz.
Begrenzte begehrte Plätze. Reserviere am besten gleich hier deinen Tisch!
Preise pro Person:
Menü mit Weinbegleitung 287,00 Euro
Du willst über Nacht bleiben?
Übernachtung mit Frühstück Royale ab 111,00 Euro