Special #6: In Vino Veritas
… oder auf den Spuren der Lieblingsweine unseres Chefsommeliers Bastian. Bei einem gemeinsamen Ausflug lernst du zwei seiner bevorzugten Südtiroler Weingüter kennen. Komm mit der Winzerin und dem Winzer ins Gespräch und überzeugte dich selbst bei einer Weinverkostung von der Größe dieser edlen Tropfen. Zurück im Ansitz befasst du dich nochmal intensiver mit der Weinwelt Südtirols, begleitet von erlesenen Käseraritäten aus der Hand von Hansi Baumgartner, seines Zeichens erster Käse-Affineur Südtirols.
4 Übernachtungen inklusive Frühstück Royale, 2x Alpine-Dinner, 1x Fine Dining Menü mit Weinbegleitung, 1x Ausflug mit Chefsommelier Bastian zu 2 Südtiroler Winzern mit Verkostung, Weinverkostung „Südtiroler Weine“ mit Käse-Kostproben im Steinbock-Weinkeller.
GÜLTIG VOM 28.04. BIS 30.06.2024
Ab 2.082 Euro für 2 Personen
Inklusivleistungen
4x Übernachtung in einer Suite nach Wahl
4x Frühstück Royale
2x 5-Gang-Alpine Dinner mit à la carte Auswahl zwischen mehreren Gerichten, darunter auch vegetarische Kreationen
1x Fine-Dining-Dinner mit fünf Gängen in den Defregger-Stuben mit Weinbegleitung
1x Ausflug zu zwei Südtiroler Winzern in Begleitung von Chefsommelier Bastian mit gemeinsamer Weinverkostung, Transfer inklusive
1x Weinverkostung „Südtiroler Weine“ mit Chefsommelier Bastian zusammen mit Käse-Affineur Hansi Baumgartner und seinen erlesenen Käse-Kostproben von Degust
Early Check-in: ab 12 Uhr (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)
Late Check-out: bis 15 Uhr (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)