Drei Menüs, die es in sich haben. Jedes für sich mit einer klaren Handschrift. Von Tomek Kinder kreiert, zusammen im Team realisiert. Regional zelebriert die Produkte von hier, interpretiert liebgewonnene Bauernrezepte auf unsere Art. Vegetarisch versteht sich nicht als Alternative, sondern als starke, eigenständige Küche. Kreativ holt die Welt an den Tisch, beflügelt Geist und Sinne.

Dazu gehört auch die eine oder andere Überraschung. Aus der Küche – und dem Weinkeller, sechs Meter unter der Erde. Von dort holen wir unsere persönlichen Schätze herauf und kredenzen diese abgestimmt zu jedem Gericht. Glasweise oder in der Flasche. Dazu erzählen wir dir sehr gerne mehr, über den Winzer, das Terroir, selbst, wie das Weingut von uns entdeckt wurde, ist eine Erzählung wert.